История роз
От диких шиповников до английских остинок — краткая история культурной розы: почему она цвела раз в год и как получила второй урожай, кто подарил ей аромат и «бокал».
Дикие розы и шиповник
Роза старше человечества. Самый знаменитый отпечаток розы, найденный в окаменелостях Флориссанта в Колорадо (США), датируется примерно 34–35 миллионами лет. Классические ботанические списки рода Rosa насчитывают 300–350 видов, однако современные таксономические ревизии сокращают род до 140–180 видов — его представители дико растут почти по всему Северному полушарию, от Канады до Кореи.
Диким видам современный сад обязан самым ценным качествам: морозостойкостью роза обязана Rosa rugosa и канадским видам, здоровой листвой — многим природным видам, выносливостью — вообще всем. Собачий шиповник (Rosa canina) до сих пор остаётся главным подвоем, на который прививают подавляющее большинство садовых роз.
Для человека дикие розы значили многое задолго до декоративного садоводства: плоды — концентрат витамина C (в плодах розы морщинистой его заметно больше, чем в лимоне), лепестки — лекарство и пища, плотные колючие заросли — живая изгородь и естественная оборона.
Античность и средневековье
Роза была среди первых цветов, которые человек начал выращивать намеренно: розовые мотивы встречаются уже на фресках Кносского дворца на Крите (около XV–XVI веков до н. э.). Для греков роза оставалась цветком Афродиты; Теофраст в IV веке до н. э. уже описывал приёмы ухода за розами — по сути, первый в истории розоводческий труд.
Рим поднял любовь к розе до государственного масштаба: лепестки сыпали на пирах (самые знаменитые — «розовые пиры» Нерона), розовой водой ополаскивались в термах, а выражение sub rosa — «под розой» — закрепилось как знак доверительной тайны: в пиршественных залах над столом подвешивали розу, о сказанном под ней нельзя было рассказывать.
Средневековая Европа сохранила розу в монастырских садах: аптекарская роза (Rosa gallica officinalis) выращивалась как лекарственное растение. С XIII века «розой Провена» торговал город Провен в Шампане: лепестки и розовая вода расходились по всей Европе; по традиции, розы вывезли с Востока крестовые походы — легендарная версия связывает это с возвращением графа Тибо IV Шампанского. Дамасские розы, привезённые тогда же, стали позже сырьём для розового масла.
Роза стала и символом власти: алую розу Ланкастеров и белую Йорков после войны Алой и Белой розы Генрих VII в 1485 году объединил в «тюдоровскую розу» — герб новой династии. А пёструю галлику Rosa mundi, по легенде, назвали в честь Розамунды, возлюбленной английского короля Генриха II.
Роза Востока
Главный подарок Востока мировой розе — повторное цветение. Европейские виды цвели один раз в год, и только китайская роза (Rosa chinensis) выпускает волны цветков почти непрерывно. В конце XVIII века китайские розы добрались до Европы: Old Blush (до 1789), Slater’s Crimson China (1792), Parsons’ Pink China (1793), затем чайные — Hume’s Blush Tea-scented (1809) и Parks’ Yellow Tea-scented (1824).
Скрещивание китайских и европейских линий породило почти все современные группы. Отправной точкой стал случайный сеянец, найденный в 1817 году на острове Иль-Бурбон (ныне Реюньон) в Индийском океане — гибрид damask × China: от него пошли бурбонские розы, а затем нуазетовые и ремонтантные. Без «китайской крови» не было бы ни чайно-гибридных, ни флорибунды.
Ближний Восток и Персия подарили розе промышленность: розовую воду («гюльяб») здесь производили столетиями как парфюмерный и кулинарный товар. Дамасская роза в Болгарской Долине роз вокруг Казанлыка стала сырьём для розового масла, цена которого традиционно сравнивалась с ценой золота: чтобы получить один килограмм масла, требовались тонны лепестков.
В восточной поэзии роза — постоянная героиня: у Хафиза и Омара Хайяма роза и соловей составляют вечную пару символов любви и пения. Сады Моголов и османские дворы ценили розу как знак рая — сада, в котором есть вода, тень и аромат.
Рождение современной розы
XIX век стал веком розовой лихорадки: привезённые из Китая повторноцветущие розы скрестили с европейскими, и к 1860-м годам каталоги предлагали уже тысячи сортов — галлики, дамасские, центифолии, бурбонские, ремонтантные. Франция превратилась в мировую столицу селекции: Гийо, Дюшер, Лашарм выводили десятки новинок в год.
В 1867 году французский розовод Жан-Батист Андре Гийо (Guillot fils, Лион) представил сорт «La France» — результат скрещивания чайной и ремонтантной розы с цветком новой формы: высокий аккуратный «бокал». Эту дату Международная федерация обществ розоводов (WFRS) условно считает границей между «старинными» и «современными» розами.
XX век дал розе массовость. Чайно-гибридные и полиантовые скрестили во флорибунду; сорт «Peace» Мейяна, выведенный до войны и переправленный в США накануне оккупации Франции, был официально представлен 29 апреля 1945 года под именем «Мир», а в июне того же года делегаты конференции ООН в Сан-Франциско, где подписывался Устав, нашли в своих программах цветок «Peace» с посланием о мире.
После войны роза превратилась в самый продаваемый садовый цветок планеты: фирменные линии Мейяна и Кордеса, Тантау и Макреди, американские Джексон и Перкинс. Каждая волна селекции добавляла то устойчивость к болезням, то зимостойкость, то новые цвета — вплоть до почвопокровных «неубиваемых» серий конца века.
Садовые группы в двух словах
Современная классификация WFRS делит розы на старинные (введённые до 1867 года) и современные. Краткая линия эволюции выглядит так:
- Видовые розы и шиповники — исходные природные виды, база всей селекции.
- Галлики, дамасские, центифолии — европейские старинные группы с однократным цветением.
- Китайские розы — принесли в Европу повторное цветение.
- Ремонтантные (XIX век) — первые «двухволновые» европейские розы.
- Чайно-гибридные (с 1867) — классический «бокал», эталон срезки.
- Полиантовые (с 1875 — «Pâquerette» Гийо-сына, Франция) — мелкие цветки в плотных кистях.
- Флорибунда (1920–40-е, датская школа Поульсенов) — кисти, здоровье, непрерывность.
- Грандифлора (США, с 1954 — «Queen Elizabeth») — крупные соцветия на высоких побегах.
- Плетистые: рамблеры («Crimson Rambler», 1893) и повторноцветущие клаймберы.
- Миниатюрные — компактные «копии больших роз» (американец Ральф Мур, с 1950-х).
- Английские остинки (Дэвид Остин, с 1961 — «Constance Spry», скрещивание галлики «Belle Isis» с флорибундой «Dainty Maid») — форма старинных роз и повторное цветение.
- Почвопокровные (конец XX века) — стелющиеся серии для ландшафта.
На этом сайте каждая карточка сорта указывает свою группу, а фильтр в каталоге построен ровно на этой классификации — от чайно-гибридных до видовых шиповников.
Розы в России
Дикие шиповники для России — свои: майский шиповник растёт по всей средней полосе, а роза морщинистая с Дальнего Востока натурализовалась так охотно, что на побережьях Балтики вплоть до Баренцева моря её даже считают инвазивным видом. Плоды веками использовались в народной медицине как средство от авитаминоза — задолго до того, как химики открыли в них витамин C.
Декоративное розоводство началось с петровской эпохи: в усадебных оранжереях XVIII–XIX веков розы выгоняли к весенним праздникам, а в южных губерниях их держали в грунте под лёгким укрытием. Роза стала обязательной героиней усадебного парка и салонной поэзии.
Крым стал центром отечественного розоводства: Никитский ботанический сад (основан в 1812 году) изучал и продвигал культуру, на Южном берегу сложилось промышленное и эфиромасличное розоводство. Школа крымских селекционеров, прежде всего семья Клименко, создала десятки отечественных сортов.
Отдельная линия — зимостойкие розы: канадская государственная программа (серия Explorer и Parkland) и гибриды розы морщинистой позволяют выращивать розы без укрытия в зонах USDA 2–4. В средней полосе России любительское розоводство пережило настоящий взрыв с 2000-х годов: на смену «оранжерейным» представлениям пришли воздушно-сухие укрытия, зональный подбор сортов и морозостойкие подвои.